2021年4月的清明連假因為沒有提前訂飯店，只好去不是太遠程的地方，沒有特別的目的地和想法，決定去苗栗向白沙屯媽祖祈願和換花，希望肚子早日有好消息! 拜拜完約下午1點左右，決定Google白沙屯媽祖附近的美食店家，發現不遠的地方有星評數頗高的柴燒卡帕尼
路邊的柴燒卡帕尼招牌看起來蠻低調，沒想到一轉進店內停了滿滿的車
柴燒卡帕尼的環境:磚屋內用餐從窗戶望出去有綠油油的稻田，田野風+國小課椅配上4月份不炙熱的太陽和微風，真的非常舒服
另一區的室內坐位區看的到廚房和忙進忙出的員工，這裡很方便的可以免費取用=>古早味紅茶、西湖的黃金米、香噴噴的肉燥和湯品
柴燒卡帕尼的餐點:猶豫了一小陣子決定點個經典的瑪格莉特Pizza$270
柴燒Pizza咬下第一口就有被驚驗到! Pizza香脆可口，起司濃郁但不膩口，有小小蒜末隱身在其中，有淡淡的蒜香但不至於刺鼻和影響口感，相當建議搭配櫃檯提供的辣醬，有另外一種特殊的辣椒香氣。這披薩真的三兩下就被我們解決了
雖然只有兩個人但真的很想試試柴燒大盆雞$580，幸運的還剩下最後的1隻半，聰明的老公點了菜單上沒有的半隻雞$290，不怕吃不完又可以嚐看看味道
柴燒大盆雞真的很推薦，微酥雞皮+滿滿雞汁，肉質軟嫩不乾不柴，直接吃或搭配一旁的醬料都很美味，附口袋餅旁邊還有烤的香香的馬鈴薯，吃完感覺幸福滿點
黑色的醬料有點香甜，感覺是甜蔥醬?中間的有洋蔥和蕃茄類似莎莎醬的搭配起來也很爽口，綠橄欖不死鹹很推薦，也可連同雞肉和佐料全都丟入口袋餅內，大口吃很有飽足感!
老闆很親切的滿場跑，關心大家吃的狀況，表示附的口袋餅和醬料們不夠都可以再續，但老實說份量其實蠻多了，只續了一次綠橄欖就滿足了
飲品柴燒烏梅汁$50:不會太甜喝起來蠻解渴，保特瓶的包裝也很方便
一進門的地方似乎還有賣新鮮出爐柴燒窯烤麵包，有非常多的口味可以選擇，當時居然沒買個幾條離開蠻後悔…
另外店內似乎還有手作甜甜圈和小西餅的體驗課程
看這樣子還有控窯的活動
總結就是! 柴燒卡帕尼絕對想要再回訪的店，似乎可以排在拜白沙屯媽祖的路線內，餐點好吃又不貴，環境蠻放鬆。
柴燒卡帕尼
個人不負責評論
口味****
環境****
服務***
價格***
營業時段：
星期一 11:00–17:00
星期二 休息
星期三 休息
星期四 11:00–17:00
星期五 休息
星期六 11:00–17:00
星期日 11:00–17:00
電話： 0988 179 327
地址: 苗栗縣西湖鄉號 368 B1
